Яблуня Сніжний Кальвіль

Яблуня Сніжний Кальвіль (Malus domestica Snezhnyy Kalvil) — перевірений часом український зимовий сорт, який цінується за високі врожаї, соковиті ароматні плоди та білосніжну м’якоть із приємним кисло-солодким смаком.
Дерево середньоросле або сильноросле, формує широкоокруглу крону та добре росте в саду. У плодоношення вступає приблизно на 3–5-й рік після посадки, а за сприятливих умов щороку формує високий урожай. Для стабільного плодоношення бажано висаджувати поруч із сортами-запилювачами, зокрема Айдаред, Джонатан або Антонівка.
Плоди округло-конічної форми, переважно середнього та вищесереднього розміру, масою близько 120–170 г. Шкірка тонка, гладенька, світло-зелена або зеленувато-жовта, у міру достигання набуває кремово-жовтого відтінку. М’якоть білосніжна, щільна, ніжна, дрібнозерниста, дуже соковита, із приємним кисло-солодким смаком.
Знімальна стиглість настає у вересні, а споживчої зрілості плоди набувають пізніше — восени. За правильних умов яблука можна зберігати протягом зими, у холодильнику — до березня. Сорт стійкий до парші, однак урожай бажано збирати вчасно, оскільки при перезріванні плоди можуть обсипатися.